APPCC. Plan de Proveedores 82,00 €
Volver a los cursos
Cadena de frío. La importancia de mantener la temperatura 82,00 €
On-lineSemipresencial

APPCC. Plan de Mantenimiento

Objetivos del curso:
– Conocer la importancia del plan de mantenimiento preventivo. El plan de mantenimiento preventivo tiene como finalidad establecer las directrices de prevención que minimicen la probabilidad de que las estructuras, equipos y utensilios incidan negativamente en la calidad higiénica del producto.

Apple Shopping Event

Hurry and get discounts on all Apple devices up to 20%

Sale_coupon_15

Forma de realización:

Modalidad

On-line, Semipresencial

82,00 €

Comparar
Añadir a favoritos
0 People watching this product now!

Payment Methods:

Descripción

IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria.
Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro. Clasificándolo
en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso»
Se realizará un ejercicio práctico del Plan de Mantenimiento: equipos, cadena de frío, registros y controles efectuados.
Se revisará el Plan de Mantenimiento dentro del APPCC del centro.
Curso importante para escuelas infantiles, colegios, etc.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE).
Todo el tramite lo hacemos nosotras.

1. Objetivos. Autocontrol. APPCC.
2. Ventajas del sistema APPCC, legislación, aplicación del APPCC.
3. Principios del APPCC, Prerrequisitos. Relación prerrequisito-APPCC.
4. Estructura de los prerrequisitos. Plan de mantenimiento.
5. Plan de mantenimiento como parte del APPCC.
6. Programa de locales, instalaciones y equipos.
7. Frecuencia, responsable y procedimiento de mantenimiento.
8. Listado de equipos. Fichas técnicas. Partes del servicio técnico.

Información adicional

Tienes la posibilidad de bonificar esta formación a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Todo el trámite es a través nuestra al ser entidad organizadora.

Materiales

Todos los recursos didácticos son específicos para ti.
Con la formación on line tienes total libertad para empezar la formación cuando necesites, estudiar desde cualquier lugar y a cualquier hora.

Description

IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria.
Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro. Clasificándolo
en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso»
Se realizará un ejercicio práctico del Plan de Mantenimiento: equipos, cadena de frío, registros y controles efectuados.
Se revisará el Plan de Mantenimiento dentro del APPCC del centro.
Curso importante para escuelas infantiles, colegios, etc.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE).
Todo el tramite lo hacemos nosotras.

Datos del curso

Modalidad

Modalidad

On-line, Semipresencial

Customer Reviews

Seguro que te también encantarán...

On-lineSemipresencial
Comparar
Vista rápida
Añadir a favoritos

Curso de Alergias e intolerancias alimentarias

82,00 €
Añadir al carrito
Objetivos del curso: - ¡Al día con Sanidad! (Reglamento U.E1169/2011) En el articulo 44 se indica la obligatoriedad de indicar los alérgenos. - Los centros deben informar, si sus comidas llevan uno de los 14 alérgenos potenciales. La no declaración de alérgenos es motivo de duras sanciones económicas. - ¿Qué debe hacer el centro para cumplir con Sanidad? ¿Cómo adaptamos la normativa?
On-linePresencialSemipresencial
Comparar
Vista rápida
Añadir a favoritos

Curso de APPCC. Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico

82,00 €
Añadir al carrito
Objetivos del curso: Estar al día con las exigencias sanitarias actuales. Según el Reglamento 852/2004: “Se deben establecer y poner en marcha programas y procedimientos de seguridad alimentaria basados en los principios de APPCC ( Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos ) ”
-20%Semipresencial
Comparar
Vista rápida
Añadir a favoritos

Curso de Auditor en seguridad alimentaria (copia respaldo oculta)

El precio original era: 450,00 €.El precio actual es: 360,00 €.
Añadir al carrito

¿Quieres especializarte en el análisis y control de riesgos en establecimientos de alimentación? Esta formación de Auditor en Seguridad Alimentaria es perfecta para ti.

Aprenderás a evaluar y diagnosticar la aplicación de sistemas de autocontrol como APPCC, trazabilidad o prácticas correctas de higiene. Identificarás no conformidades y propondrás acciones correctoras.

On-lineSemipresencial
Comparar
Vista rápida
Añadir a favoritos

Curso de Enfermedad celíaca

82,00 €
Añadir al carrito
Objetivos del curso: - La enfermedad celíaca tiene una prevalencia elevada, con este curso entenderemos en qué consiste, cómo entender bien el etiquetado y proteger a los niños que tenemos en el centro.
Semipresencial
Comparar
Vista rápida
Añadir a favoritos

Curso de Enfermedades de transmisión alimentaria. Toxiinfecciones alimentarias

82,00 €
Añadir al carrito
- Conocer las principales enfermedades relacionadas con la manipulación de los alimentos. Identificar e interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento relacionadas con la manipulación de los alimentos. - Identificar las principales vías de transmisión y los agentes que intervienen en las enfermedades de transmisión alimentarias. - Conocer la principal fuente de transmisión de las enfermedades y su sintomatología. - Profundizar en los principales medios de prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria.
On-lineSemipresencial
Comparar
Vista rápida
Añadir a favoritos

Curso de Nutrición infantil

82,00 €
Añadir al carrito
Objetivos del curso: - Adquirir los conocimientos necesarios en nutrición infantil sabiendo que la alimentación es el factor extrínseco más importante que determina el crecimiento y desarrollo del individuo durante la infancia.
On-line
Comparar
Vista rápida
Añadir a favoritos

Curso de Protección de datos

82,00 €
Añadir al carrito
Objetivos del curso: - Adaptar el reglamento general de protección de datos y formar a todos en protección de datos.
Semipresencial
Comparar
Vista rápida
Añadir a favoritos

Curso de Protección de la salubridad en las escuelas infantiles

82,00 €
Añadir al carrito
- Conocer la ordenanza municipal sobre la protección de la salubridad pública en Madrid y su normativa específica en centros infantiles. - Conocer las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas al servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. - Identificar e interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento . - Identificar los productos y útiles de limpieza autorizados e interpretar su etiquetado. - Cumplir las normas higiénico-sanitarias y aplicar correctamente los métodos de limpieza de equipos, máquinas y útiles.