APPCC. Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico 82,00 €
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Cultura de la seguridad alimentaria 82,00 €
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APPCC. Plan de Trazabilidad

Objetivos del curso:
Asegurar que tenemos un plan de trazabilidad correcto en nuestro centro, establecimiento, comercio y sino es así, mejorarlo. Tener todos los productos bien trazados e identificados es fundamental para alertas alimentarias que puedan surgir.

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Forma de realización:

Modalidad

On-line, Semipresencial

82,00 €

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Descripción

IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria.
Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro. Clasificándolo
en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso»
Se realizará un ejercicio práctico de trazabilidad hacia atrás y en el proceso.
Se realizarán casos prácticos de cumplimentación de registros de trazabilidad.
Curso obligatorio por normativa para escuelas infantiles, colegios, etc.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE).
Todo el tramite lo hacemos nosotras.

1. Objetivos. Autocontrol sistema APPCC
2. Ventajas del sistema APPCC, legislación, aplicación, principios
3. Prerrequisitos. Relación prerrequisitos- APPCC.
4. Prerrequisito: Plan de trazabilidad.
5. ¿Cómo se elabora el plan?
6. Procedimientos de comprobación. ¿Qué se comprueba? ¿Cómo se comprueba? ¿Dónde se comprueba?
7. Frecuencias de comprobación
8. Personas encargadas de la comprobación.
9. Sistema de registro
10. Ejercicio práctico de trazabilidad.

Información adicional

Tienes la posibilidad de bonificar esta formación a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Todo el trámite es a través nuestra al ser entidad organizadora.

Materiales

Todos los recursos didácticos son específicos para ti.
Con la formación on line tienes total libertad para empezar la formación cuando necesites, estudiar desde cualquier lugar y a cualquier hora.

Description

IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria.
Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro. Clasificándolo
en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso»
Se realizará un ejercicio práctico de trazabilidad hacia atrás y en el proceso.
Se realizarán casos prácticos de cumplimentación de registros de trazabilidad.
Curso obligatorio por normativa para escuelas infantiles, colegios, etc.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE).
Todo el tramite lo hacemos nosotras.

Datos del curso

Modalidad

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On-line, Semipresencial

Customer Reviews

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-40%On-linePresencialSemipresencial
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Curso de Manipulador de alimentos

El precio original era: 50,00 €.El precio actual es: 30,00 €.
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Objetivos del curso Obtención del certificado de manipulador alimentos para las personas que no lo tengan o tengan que renovarlo. Cada 2-3 años como máximo todo el personal debe reciclar la formación. En el curso presencial incluye una visita higiénico sanitaria, haciendo hincapié en los aspectos exigidos por Sanidad.
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Curso de Monitor de comedor escolar

164,00 €
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Obtener el diploma de Monitor de comedor escolar. Ser monitor de comedor es mucho más que vigilar a los niños a la hora de comer. Os damos la formación específica en cuanto a: 1. Seguridad alimentaria y nutrición 2. Primeros auxilios pediátricos 3. Pautas para conseguir la máxima autonomía en el niño
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Curso de Nutrición infantil

82,00 €
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Objetivos del curso: - Adquirir los conocimientos necesarios en nutrición infantil sabiendo que la alimentación es el factor extrínseco más importante que determina el crecimiento y desarrollo del individuo durante la infancia.
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Limpieza y desinfección
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Curso de Plan de limpieza y desinfección

82,00 €
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Objetivos del curso Estar al día con las exigencias sanitarias actuales. Dada la situación actual, sanidad exige un protocolo de higiene actualizado con registros de todo el centro, establecimiento, comercio. Con este curso lo tendrás al día.
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Curso de Prevención de desperdicios alimentarios

82,00 €
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¿Quieres optimizar procesos y reducir los desperdicios de comida? Esta formación es para ti.

Aprende técnicas para alargar la vida útil de los alimentos con un correcto almacenamiento y manipulación. Diseña raciones ajustadas a la demanda real y reutiliza creativamente las sobras en nuevas recetas.

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Curso de Prevención de riesgos laborales

82,00 €
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Objetivos del curso: - Obtener el diploma de Prevención de riesgos laborales nivel básico y el diploma en prevención de riesgos laborales frente al trabajo.
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Curso de Primeros auxilios pediátricos

95,00 €
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Objetivos del curso: - Dotar al personal de una visión técnica y práctica, para saber actuar en caso necesario.
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Curso de Riesgos específicos en cuanto a seguridad alimentaria en escuelas infantiles

82,00 €
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Objetivos del curso: - Asegurar minimizar los riesgos específicos en escuelas infantiles. Punto clave en el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.