Prevenir y actuar ante casos de alergias e intolerancias alimentarias

0 People watching this product now!

Payment Methods:

Descripción

IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS Y TÉCNICO SANITARIO
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria y un técnico sanitario, y ha sido supervisado por un médico pediatra. Se hacen prácticas in situ con varios muñecos (bebe, niño y tronco pediátrico).
Estarás al día en seguridad alimentaria y salud en tu centro. Incluye protocolo de actuación y distintivo para el centro. Se estudiaran los casos concretos en vuestro centro escolar: distintas alergias, etc.
A todos los centros, se les dará un distintivo de que cumple con un protocolo de actuación de alergias e intolerancias alimentarias. Punto fuerte para los padres.
Curso obligatorio para escuelas infantiles, colegios, etc.
Tener el curso es una seguridad para los padres que llevan a sus hijos a vuestro centro.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE). Todo el trámite lo hacemos nosotras.

Contenidos

1. Definición y diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria.
2. Principales alimentos implicados en alergias alimentarias.
3. Ingredientes a evitar en las alergias alimentarias más comunes.
4. Principales alimentos implicados en intolerancias alimentarias.
5. Síntomas más comunes. Protocolo de actuación frente a reacciones alérgicas. Etiquetado. Errores más comunes.
6. APPCC y alergias e intolerancias.

Información adicional

Tienes la posibilidad de bonificar esta formación a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Todo el trámite es a través nuestra al ser entidad organizadora.

Materiales

Todos los recursos didácticos son específicos para ti.
Con la formación on line tienes total libertad para empezar la formación cuando necesites, estudiar desde cualquier lugar y a cualquier hora.

Description

IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS Y TÉCNICO SANITARIO
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria y un técnico sanitario, y ha sido supervisado por un médico pediatra. Se hacen prácticas in situ con varios muñecos (bebe, niño y tronco pediátrico).
Estarás al día en seguridad alimentaria y salud en tu centro. Incluye protocolo de actuación y distintivo para el centro. Se estudiaran los casos concretos en vuestro centro escolar: distintas alergias, etc.
A todos los centros, se les dará un distintivo de que cumple con un protocolo de actuación de alergias e intolerancias alimentarias. Punto fuerte para los padres.
Curso obligatorio para escuelas infantiles, colegios, etc.
Tener el curso es una seguridad para los padres que llevan a sus hijos a vuestro centro.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE). Todo el trámite lo hacemos nosotras.

Datos del curso

Modalidad

Modalidad	On-line, Semipresencial

Customer Reviews

Seguro que te también encantarán...

Vista rápida

Curso de Actualización seguridad alimentaria. Nuevas alertas

€82.00

Añadir al carrito

Objetivos del curso Obtener el diploma de Manipulador de Alimentos, o reciclar la formación en Seguridad alimentaria que exige Sanidad. La normativa cambia y en un máximo de 2-3 años debe reciclarse la formación.

Vista rápida

Curso de APPCC. Plan de Agua

€82.00

Añadir al carrito

Objetivos del curso: - Profundizar en la estructura y documentación necesaria para la elaboración de un plan o prerrequisito. - Analizar y aplicar todo lo relacionado con la elaboración del plan de control de suministro de agua. - Conocer en profundidad los temas y conceptos relacionados con el control de suministro de agua.

Semipresencial

Vista rápida

Curso de Auditor en Seguridad Alimentaria (INTENSIVO)

€450.00

Añadir al carrito

¿Quieres especializarte en el análisis y control de riesgos en establecimientos de alimentación? Esta formación de Auditor en Seguridad Alimentaria es perfecta para ti.

Aprenderás a evaluar y diagnosticar la aplicación de sistemas de autocontrol como el sistema APPCC, planes de trazabilidad o prácticas correctas de higiene. Identificarás no conformidades y propondrás acciones correctoras.

Curso eminentemente práctico. Las plazas son muy limitadas (se asignarán por orden de inscripción), ya que se quiere un grupo reducido para asegurar el aprovechamiento en las auditorías que se hacen. Curso intensivo en una semana.

Vista rápida

Curso de Cadena de frío. La importancia de mantener la temperatura

€82.00

Añadir al carrito

Objetivos del curso: - Asegurar el mantenimiento de la cadena de frío en todas las comidas servidas en el centro, ya que es punto clave en el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.

Vista rápida

-39%On-linePresencialSemipresencial

Curso de Enfermedad celíaca

€82.00

Añadir al carrito

Objetivos del curso: - La enfermedad celíaca tiene una prevalencia elevada, con este curso entenderemos en qué consiste, cómo entender bien el etiquetado y proteger a los niños que tenemos en el centro.

Vista rápida

Curso de Manipulador de alimentos y alergias

€50.00

Añadir al carrito

Objetivo del curso: Obtención del certificado oficial de manipulador de alimentos

Al finalizar el curso, recibes un Certificado oficial de Manipulador de Alimentos, imprescindible para trabajar en el sector de la restauración y hostelería.

Es un título con validez, que acredita tus competencias en manipulación higiénica y prevención de alergias.

No lo pienses más y refuerza tus competencias en manipulación segura e higiénica de alimentos. Apréndelo todo sobre prevención de alergias y trabaja con total garantías en restaurantes, hoteles o cualquier sector gastronómico.

¿Trabajas en el sector de alimentación? Esta sección es para ti.

Aprende todo sobre la manipulación higiénica y segura de los alimentos, evitando riesgos y la contaminación cruzada con alérgenos. Obtén tu certificado oficial de Manipulador de Alimentos, requisito indispensable para ejercer en el ámbito gastronómico.

Semipresencial

Vista rápida

On-linePresencialSemipresencial

Curso de Primeros auxilios pediátricos

€95.00

Añadir al carrito

Objetivos del curso: - Dotar al personal de una visión técnica y práctica, para saber actuar en caso necesario.

Vista rápida