Enfermedades de transmisión alimentaria. Toxiinfecciones alimentarias

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Descripción

Características: Específico para tu centro, comercio, establecimiento.

1. Curso impartido por un experto en seguridad alimentaria.
2. Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro, comercio, establecimiento. Clasificándolo en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso».
3. Se realizarán casos prácticos de posibles puntos débiles y de riesgo en el establecimiento.
4. Curso obligatorio para todos los comercios de alimentación.
5. Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
6. Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE). Todo el trámite lo hace A+100.

Contenidos

1. Objetivos ¿Qué mundo microscópico hay en mi centro, establecimiento, comercio?.
2. Prevalencia de las enfermedades de transmisión alimentaria.
3. Enfermedades de transmisión alimentaria.
4. Campylobacter.
5. Salmonella.
6. Listeria.
7. Escherichia Coli.
8. Clostridium botulinum.
6. Staphylococcus aureus.
7. Otros riesgos biológicos.

Información adicional

Tienes la posibilidad de bonificar esta formación a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Todo el trámite es a través nuestra al ser entidad organizadora.

Materiales

Todos los recursos didácticos son específicos para ti.
Con la formación on line tienes total libertad para empezar la formación cuando necesites, estudiar desde cualquier lugar y a cualquier hora.

Description

Características: Específico para tu centro, comercio, establecimiento.

1. Curso impartido por un experto en seguridad alimentaria.
2. Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro, comercio, establecimiento. Clasificándolo en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso».
3. Se realizarán casos prácticos de posibles puntos débiles y de riesgo en el establecimiento.
4. Curso obligatorio para todos los comercios de alimentación.
5. Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
6. Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE). Todo el trámite lo hace A+100.

Datos del curso

Modalidad

Modalidad	Semipresencial

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