IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria.
Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro. Clasificándolo en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso».
Se estudiarán los casos concretos de niños celíacos que tenéis en vuestro centro.
Se realizarán casos prácticos de posibles puntos débiles y de riesgo en el centro por gluten.
Curso muy necesario para escuelas infantiles, colegios, etc.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE).
Todo el trámite lo hacemos nosotras.
Enfermedad celíaca
Objetivos del curso:
– La enfermedad celíaca tiene una prevalencia elevada, con este curso entenderemos en qué consiste, cómo entender bien el etiquetado y proteger a los niños que tenemos en el centro.
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Forma de realización:
| Modalidad |
On-line, Semipresencial |
|---|
82,00 €
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Descripción
Contenidos
1. Introducción. Enfermedad celíaca en el centro escolar.
2. La enfermedad celíaca: descripción, prevalencia, diagnóstico y tratamiento.
3. La atención a los enfermos celíacos en colegios y escuelas.
4. Pautas generales de comunicación y sensibilización en el centro.
5. Selección de la dieta exenta de gluten en el comedor escolar.
6. Buenas prácticas de manipulación de alimentos para enfermos.
7. Fuentes de consulta para información y ayuda a los centros.
Información adicional
Tienes la posibilidad de bonificar esta formación a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Todo el trámite es a través nuestra al ser entidad organizadora.
Materiales
Todos los recursos didácticos son específicos para ti.
Con la formación on line tienes total libertad para empezar la formación cuando necesites, estudiar desde cualquier lugar y a cualquier hora.
Description
IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria.
Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro. Clasificándolo en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso».
Se estudiarán los casos concretos de niños celíacos que tenéis en vuestro centro.
Se realizarán casos prácticos de posibles puntos débiles y de riesgo en el centro por gluten.
Curso muy necesario para escuelas infantiles, colegios, etc.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE).
Todo el trámite lo hacemos nosotras.
Datos del curso
Modalidad
| Modalidad |
On-line, Semipresencial |
|---|
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Curso de Manipulador de alimentos y alergias
Objetivo del curso: Obtención del certificado oficial de manipulador de alimentos
Al finalizar el curso, recibes un Certificado oficial de Manipulador de Alimentos, imprescindible para trabajar en el sector de la restauración y hostelería.
Es un título con validez, que acredita tus competencias en manipulación higiénica y prevención de alergias.
No lo pienses más y refuerza tus competencias en manipulación segura e higiénica de alimentos. Apréndelo todo sobre prevención de alergias y trabaja con total garantías en restaurantes, hoteles o cualquier sector gastronómico.
¿Trabajas en el sector de alimentación? Esta sección es para ti.
Aprende todo sobre la manipulación higiénica y segura de los alimentos, evitando riesgos y la contaminación cruzada con alérgenos. Obtén tu certificado oficial de Manipulador de Alimentos, requisito indispensable para ejercer en el ámbito gastronómico.
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164,00 €
Obtener el diploma de Monitor de comedor escolar. Ser monitor de comedor es mucho más que vigilar a los niños a la hora de comer. Os damos la formación específica en cuanto a:
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2. Primeros auxilios pediátricos
3. Pautas para conseguir la máxima autonomía en el niño
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490,00 €
Objetivos del curso:
- Cumplir con la normativa. Según el artículo 40, párrafo 3, de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición publicada en junio del 2011:
" Las autoridades competentes velarán para que las comidas servidas en centros, sean variadas, equilibradas y estén adaptadas a las necesidades nutricionales de cada grupo de edad. Serán supervisadas por profesionales con formación acreditada".
