IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria.
Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro. Clasificándolo
en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso»
Se realizará un ejercicio práctico del Plan de Plagas: planos, fichas técnicas, diagnóstico de situación, registros y controles efectuados.
Se revisará el Plan de Plagas dentro del APPCC del centro.
Curso importante para escuelas infantiles, colegios, etc.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE).
Todo el tramite lo hacemos nosotras.
“Prevenir y actuar ante casos de alergias e intolerancias alimentarias” se ha añadido a tu carrito. Ver carrito
APPCC. Plan de Plagas
Objetivos del curso:
– Analizar y aplicar todo lo relacionado con la elaboración del plan de control de plagas.
– Conocer en profundidad los temas y conceptos relacionados con el control de plagas.
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Forma de realización:
| Modalidad |
On-line, Semipresencial |
|---|
82,00 €
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Descripción
Contenidos
1. Objetivos. Autocontrol sistema APPCC.
2. Ventajas del sistema APPCC, legislación, aplicación del APPCC.
3. Principios del APPCC, Prerrequisitos. Relación prerrequisito-APPCC.
4. Estructura de los prerrequisitos.
5. Plan de gestión de residuos como parte del APPCC.
6. Tipos de plagas. Insecticidas, raticidas, rodenticidas.
7. Plan preventivo y plan de actuación. Registros.
8. Documentación obligatoria que tiene que tener el centro: Diagnóstico de situación, planos, fichas técnicas, aplicadores, etc.
9. Casos de toxiinfecciones por vectores (plagas).
10. Ejemplo práctico en mi centro.
Información adicional
Tienes la posibilidad de bonificar esta formación a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Todo el trámite es a través nuestra al ser entidad organizadora.
Materiales
Todos los recursos didácticos son específicos para ti.
Con la formación on line tienes total libertad para empezar la formación cuando necesites, estudiar desde cualquier lugar y a cualquier hora.
Description
IMPARTIDO POR: TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Curso impartido por expertos en seguridad alimentaria.
Como ejercicio práctico, se incluye una auditoría higiénico-sanitaria al centro. Clasificándolo
en: «Excelente» «Bueno» «Regular» «Peligroso»
Se realizará un ejercicio práctico del Plan de Plagas: planos, fichas técnicas, diagnóstico de situación, registros y controles efectuados.
Se revisará el Plan de Plagas dentro del APPCC del centro.
Curso importante para escuelas infantiles, colegios, etc.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias.
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE).
Todo el tramite lo hacemos nosotras.
Datos del curso
Modalidad
| Modalidad |
On-line, Semipresencial |
|---|
Customer Reviews
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- Conocer las principales enfermedades relacionadas con la manipulación de los alimentos. Identificar e interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento relacionadas con la manipulación de los alimentos.
- Identificar las principales vías de transmisión y los agentes que intervienen en las enfermedades de transmisión alimentarias.
- Conocer la principal fuente de transmisión de las enfermedades y su sintomatología.
- Profundizar en los principales medios de prevención de las
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