Seguridad alimentaria
Curso de Enfermedad celíaca
82,00 €
Curso de Enfermedades de transmisión alimentaria. Toxiinfecciones alimentarias
82,00 €
- Conocer las principales enfermedades relacionadas con la manipulación de los alimentos. Identificar e interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento relacionadas con la manipulación de los alimentos.
- Identificar las principales vías de transmisión y los agentes que intervienen en las enfermedades de transmisión alimentarias.
- Conocer la principal fuente de transmisión de las enfermedades y su sintomatología.
- Profundizar en los principales medios de prevención de las
enfermedades de transmisión alimentaria.
Curso de Manipulador de alimentos
El precio original era: 50,00 €.30,00 €El precio actual es: 30,00 €.
Objetivos del curso
Obtención del certificado de manipulador alimentos para las personas que no lo tengan o tengan que renovarlo. Cada 2-3 años como máximo todo el personal debe reciclar la formación.
En el curso presencial incluye una visita higiénico sanitaria, haciendo hincapié en los aspectos exigidos por Sanidad.
Curso de Nutrición infantil
82,00 €
Curso de Plan de limpieza y desinfección
82,00 €
Curso de Prevención de desperdicios alimentarios
82,00 €
Curso de Prevenir y actuar ante casos de alergias e intolerancias alimentarias
164,00 €
Curso de Riesgos específicos en cuanto a seguridad alimentaria en colegios
82,00 €
Curso de Riesgos específicos en cuanto a seguridad alimentaria en escuelas infantiles
82,00 €
Curso de Valoración nutricional de menús (curso bonificado+consultoría)
490,00 €
Objetivos del curso:
- Cumplir con la normativa. Según el artículo 40, párrafo 3, de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición publicada en junio del 2011:
" Las autoridades competentes velarán para que las comidas servidas en centros, sean variadas, equilibradas y estén adaptadas a las necesidades nutricionales de cada grupo de edad. Serán supervisadas por profesionales con formación acreditada".