Curso de Protección de la salubridad en las escuelas infantiles
82,00 €
- Conocer la ordenanza municipal sobre la protección de la salubridad pública en Madrid y su normativa específica en centros infantiles.
- Conocer las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas al servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.
- Identificar e interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento .
- Identificar los productos y útiles de limpieza autorizados e interpretar su etiquetado.
- Cumplir las normas higiénico-sanitarias y aplicar correctamente los métodos de limpieza de equipos, máquinas y útiles.
Curso de Enfermedades de transmisión alimentaria. Toxiinfecciones alimentarias
82,00 €
- Conocer las principales enfermedades relacionadas con la manipulación de los alimentos. Identificar e interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento relacionadas con la manipulación de los alimentos.
- Identificar las principales vías de transmisión y los agentes que intervienen en las enfermedades de transmisión alimentarias.
- Conocer la principal fuente de transmisión de las enfermedades y su sintomatología.
- Profundizar en los principales medios de prevención de las
enfermedades de transmisión alimentaria.
Curso de Actualización seguridad alimentaria. Nuevas alertas
82,00 €
Curso de Plan de limpieza y desinfección
82,00 €
Curso de Prevención del acoso y promoción de la igualdad
El precio original era: 82,00 €.50,00 €El precio actual es: 50,00 €.
Curso de Prevención de desperdicios alimentarios
82,00 €
Curso de Valoración nutricional de menús (curso bonificado+consultoría)
490,00 €
Objetivos del curso:
- Cumplir con la normativa. Según el artículo 40, párrafo 3, de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición publicada en junio del 2011:
" Las autoridades competentes velarán para que las comidas servidas en centros, sean variadas, equilibradas y estén adaptadas a las necesidades nutricionales de cada grupo de edad. Serán supervisadas por profesionales con formación acreditada".