Valoración nutricional de menús

Si estás interesado en llevar una alimentación saludable o necesitas formarte en manipulación de alimentos, esta es tu sección.

Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre dietética y nutrición para llevar una dieta equilibrada y cubrir tus necesidades nutricionales. Además, si trabajas en hostelería o restauración, te enseñaremos cómo manipular los alimentos correctamente y evitar la contaminación cruzada con alérgenos.

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Forma de realización:

Modalidad

On-line, Presencial, Semipresencial

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Descripción

MPARTIDO POR: TÉCNICO NUTRICIONISTA O TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Experto nutricionista con número de colegiado en el Colegio Profesional de Dietistas- Nutricionistas de Madrid.
Se valora nutricionalmente los menús que dispone el centro en cuanto a energía, proteína, hidratos de carbono y lípidos. Se asegurará que son menús equilibrados. Incluye el informe de calidad de la dieta y macronutrientes por día. Incluye para los papás las indicaciones para complementar las cenas.
Tras un año, y haber realizado la valoración de todos los menús, se aplicará un precio especial de mantenimiento, siempre que no se hagan cambios completos de los menús del año anterior.
Obligatorio para escuelas infantiles, colegios, etc
Curso específico de alimentación y dietética para elaborar menús equilibrados.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE)

1. Introducción. Objetivos nutricionales.
2. Nutrición en la atención primaria.
3. Alimentación y nutrición. Los nutrientes.
4. Los grupos de alimentos.
5. Alimentación del recién nacido y en la primera infancia.
6. Alimentación en la edad preescolar y escolar.
7. Alimentación en la adolescencia.
8. Dietas en distintos casos.

Dieta en el síndrome diarreico. Dieta en el estreñimiento. Dieta en la intolerancia a la lactosa. Dieta en la hiperuricemia y gota. Dieta en las ostomías. Dieta en la obesidad. Dieta en la diabetes mellitus. Dieta en las hiperdislipemias. Dieta en la hipertensión arterial. Dieta en la hipertensión arterial. Dieta en pacientes con VIH. Dieta preventiva del cáncer. Dieta en el paciente oncológico. Dieta en pacientes con la enfermedad celíaca.

Información adicional

Tienes la posibilidad de bonificar esta formación a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE). Todo el trámite es a través nuestra al ser entidad organizadora.

Materiales

Certificado oficial en Alimentación y Dietética
Al finalizar la formación, obtienes un Diploma oficial en Alimentación y Dietética, donde se certifica que has adquirido las competencias necesarias en este campo.

Es un certificado con validez profesional que puedes añadir a tu CV y que acredita tus conocimientos de nutrición y dietética.

Aprende con nosotros todo sobre alimentación saludable, nutrición, dietas equilibradas, manipulación higiénica, alérgenos y mucho más. ¡Mejora tus hábitos y afianza tus conocimientos gastronómicos!

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MPARTIDO POR: TÉCNICO NUTRICIONISTA O TECNÓLOGO DE ALIMENTOS
Experto nutricionista con número de colegiado en el Colegio Profesional de Dietistas- Nutricionistas de Madrid.
Se valora nutricionalmente los menús que dispone el centro en cuanto a energía, proteína, hidratos de carbono y lípidos. Se asegurará que son menús equilibrados. Incluye el informe de calidad de la dieta y macronutrientes por día. Incluye para los papás las indicaciones para complementar las cenas.
Tras un año, y haber realizado la valoración de todos los menús, se aplicará un precio especial de mantenimiento, siempre que no se hagan cambios completos de los menús del año anterior.
Obligatorio para escuelas infantiles, colegios, etc
Curso específico de alimentación y dietética para elaborar menús equilibrados.
Mayor probabilidad de obtener un «favorable» en las inspecciones sanitarias
Curso 100% bonificado, la bonificación se realiza en los seguros sociales (FUNDAE)

Datos del curso

Modalidad

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On-line, Presencial, Semipresencial

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